营养学教学任重道远

• 作者: 沈凤君
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 学生 饮食观念 营养现状 营养学教学 教学改革
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: R15
• 字数: 3851字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2005.06.016

摘要

以2004年4月、2004年11月对常州旅游学校在读生的抽样问卷调查数据为主,对该校学生饮食观念进行分析,辅以该校体育组对学生身高体重测试结果,得出营养学教学任重道远的结论,并探讨了提高学生的实践能力是营养学教学的有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈凤君	常州旅游学校烹饪与营养科	3	9	1.0	3.0