原文服务方: 作物学报       
摘要:
以扬麦9号和徐州26两个蛋白质含量不同的小麦品种为材料,利用人工气候室模拟灌浆期高温环境,研究了高温对小麦籽粒蛋白质组分和植株游离氨基酸含量的影响.结果表明,高温处理显著提高了小麦籽粒蛋白质及清蛋白、球蛋白和醇溶蛋白含量,但降低了谷蛋白含量,导致麦谷蛋白/醇溶蛋白比值降低.与适温处理相比,高温提高了地上部营养器官中游离氨基酸含量,显著降低了灌浆后期籽粒游离氨基酸含量.表明高温下提高的营养器官游离氨基酸含量及籽粒对氨基酸的快速利用是籽粒蛋白质含量增加的生理原因.此外,发现籽粒中蛋白质及其组分形成所需的适宜昼夜温差因不同小麦品质类型而异.
推荐文章
水肥耦合对冬小麦籽粒蛋白质及氨基酸含量的影响
小麦籽粒
灌水
氮肥
磷肥
蛋白质含量
氨基酸含量
不同麦区小麦籽粒蛋白质与氨基酸含量及评价
小麦籽粒
蛋白质
氨基酸
区域分布
小麦籽粒灌浆期蛋白质组分含量变化规律的研究
小麦
籽粒灌浆期
蛋白质组分
积累
灌浆期高温对冬小麦籽粒氨基酸含量和组成的影响
小麦
灌浆期
高温胁迫
氨基酸含量
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 灌浆期温度对两种类型小麦籽粒蛋白质组分及植株氨基酸含量的影响
来源期刊 作物学报 学科
关键词 小麦 温度 蛋白质组分 氨基酸
年,卷(期) 2005,(11) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 1466-1472
页数 7页 分类号 S512
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0496-3490.2005.11.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 曹卫星 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 295 13282 68.0 99.0
2 赵辉 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 5 392 5.0 5.0
3 戴廷波 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 117 6348 49.0 77.0
4 姜东 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 111 6554 50.0 80.0
5 荆奇 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室 59 4073 37.0 59.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (47)
共引文献  (113)
参考文献  (11)
节点文献
引证文献  (42)
同被引文献  (151)
二级引证文献  (192)
1940(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1955(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1965(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1978(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1984(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1985(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1986(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1987(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1988(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1989(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1990(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1991(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
1992(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1993(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1994(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1995(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1996(5)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(3)
1997(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
1998(5)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(4)
1999(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2000(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2001(3)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(2)
2002(3)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(1)
2003(2)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(0)
2005(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2006(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2007(4)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(0)
2008(6)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(4)
2009(19)
  • 引证文献(8)
  • 二级引证文献(11)
2010(14)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(11)
2011(16)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(14)
2012(13)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(11)
2013(20)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(20)
2014(21)
  • 引证文献(6)
  • 二级引证文献(15)
2015(23)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(23)
2016(29)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(25)
2017(28)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(25)
2018(17)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(15)
2019(16)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(14)
2020(6)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(4)
研究主题发展历程
节点文献
小麦
温度
蛋白质组分
氨基酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
作物学报
月刊
0496-3490
11-1809/S
大16开
1950-01-01
chi
出版文献量(篇)
5614
总下载数(次)
0
总被引数(次)
197718
相关基金
江苏省自然科学基金
英文译名:Natural Science Foundation of Jiangsu Province
官方网址:http://www.jsnsf.gov.cn/News.aspx?a=37
项目类型:
学科类型:
论文1v1指导