麻疯籽油醇解反应甲酯转化率的气相色谱测定

• 作者: 佘珠花 刘大川 吴波 喻玖宏
• 来源期刊: 粮油加工与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 麻疯籽油 酯交换 转化率 气相色谱
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 油脂工程
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: TS221
• 字数: 2061字
• 语种: 中文

摘要

对用气相色谱法测定中性麻疯籽油与甲醇醇解反应生成甲酯的转化率进行了探讨,提出用峰面积归一化定量比较法测定甲酯转化率,并用内标法进行验证.结果表明:峰面积归一化定量比较法不需内标物就可以用于测定甲酯转化率.在试验条件稳定的情况下,该法简便易行,重现性较高.这对中性油脂在酯交换过程中甲酯转化率的控制和测定有极大的帮助,对生物柴油的制备也有着重要的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴波		37	314	11.0	16.0
2	刘大川		78	1395	22.0	33.0
3	佘珠花		16	292	9.0	16.0
4	喻玖宏		6	40	4.0	6.0