我国安全农产品发展现状及趋势

• 作者: 冯焱 刘佳斌
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品 现状 趋势 发展趋势 产品发展 农产品加工技术 安全 发达国家 21世纪 世界
• 年，卷（期）: ncpjgx_2005,（3）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: S377

摘要

阐述了当前世界发达国家和我国农产品加工技术现状 ,着重介绍了几种目前世界发达国家普遍采用的先进农产品加工技术 ,并对 21世纪世界农产品加工技术的发展趋势作了基本预测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘佳斌	山西农业大学生命科学学院	7	67	3.0	7.0
2	冯焱	山西农业大学生命科学学院	23	91	6.0	8.0