从猪链球菌病疫情谈动物尸体的安全隐患

• 作者: 杨怀伟
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 猪链球菌 畜禽尸体 疫情 安全隐患
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 检验检疫
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: S858.28
• 字数: 3580字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2005.09.022

摘要

传播疾病,危害食品安全,生态环境危害,冲击经济秩序,引发影响恶劣的突发事件是动物尸体的五大安全隐患.在四川资阳人-猪链球菌病疫情之前早有类似事件发生,疯牛病的传播告诫全世界的人们,千万不要再简单化的把"动物尸体"废物利用、变废为宝了,也提示人们千万不要小瞧"动物尸体"的危害和潜在的影响.德国、比利时、法国的动物尸体处理法应该借鉴.规范的动物尸体管理办法应该包括动物尸体的属地管理制度,动物尸体管理的程序,动物尸体管理的监督,动物尸体管理的法律责任.