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摘要:
对乙醇在细菌合成纤维素的影响进行了考察,结果为:1)乙醇在菌体繁殖的过程中主要起到了能源的作用,而使得菌体能更好的利用蔗糖进行繁殖,得到大量的积累,结果使得纤维素产量的增大.2)菌体繁殖阶段是大量消耗营养阶段,纤维素合成阶段对营养的要求不是很高.
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文献信息
篇名 乙醇对提高细菌纤维素产量的影响
来源期刊 食品研究与开发 学科 工学
关键词 细菌纤维素 乙醇 能源
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 科学研究
研究方向 页码范围 55-57
页数 3页 分类号 TS2
字数 2019字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2005.01.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 齐香君 陕西科技大学生命科学与工程学院 57 706 13.0 24.0
2 贺小贤 陕西科技大学生命科学与工程学院 60 372 11.0 16.0
3 苟金霞 陕西科技大学生命科学与工程学院 6 280 6.0 6.0
4 张雯 陕西科技大学生命科学与工程学院 27 93 6.0 8.0
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食品研究与开发
半月刊
1005-6521
12-1231/TS
大16开
天津市静海县静海经济开发区南区科技路9号
6-197
1980
chi
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