番石榴的综合利用现状及发展前景

• 作者: 刘建林 夏明忠 袁颖
• 来源期刊: 中国林副特产
• 学科: 农学
• 关键词: 番石榴 营养成分 综合利用现状 发展前景
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 4945字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6902.2005.06.036

摘要

介绍了番石榴果实、种子和花粉等的营养成分,研究了番石榴在食品、医药、保健等行业中的综合利用现状,并对番石榴在我国的发展前景提出了建议.