HACCP体系在种植业应用的理论初探

• 作者: 王海啸
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 经济
• 关键词: HACCP体系 种植业 生产 应用 农业种植业 无公害农产品 农产品生产 农村经济 绿色食品 身体健康
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: F323

摘要

重点介绍了 HACCP体系的含义、起源、发展和原理,探讨了该体系在农产品生产等农业种植业领域中应用的可行性,对我国无公害农产品的生产、绿色食品的认证和发展农村经济、保障人们的身体健康具有重要的现实的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王海啸		8	3	1.0	1.0