紫甘蓝贮藏技术

• 作者: 郑淑芳 高丽朴
• 来源期刊: 蔬菜
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 保鲜加工
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: S6
• 字数: 1372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8336.2005.12.030

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑淑芳	北京市农林科学院蔬菜研究中心	40	219	8.0	13.0
2	高丽朴	北京市农林科学院蔬菜研究中心	52	351	11.0	16.0