人工合成的单链甜蛋白monellin基因在大肠杆菌中的高效表达

• 作者: 杜连祥 蔡恒 路福平 陈忠军
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 甜蛋白monellin 细菌优化密码子 重组PCR 诱导表达
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: Q5
• 字数: 1911字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.09.005

摘要

根据已报道的单链monellin甜蛋白的氨基酸序列,采用细菌偏爱密码子,人工合成了全长294bp的monellin基因.插入到大肠杆菌表达载体pET-22b中,构建重组分泌型表达载体pETMO.经IPTG诱导pET-MO所含有的甜蛋白基因可在大肠杆菌BL21(DE3)中高效表达,表达量占菌体可溶性蛋白的44.8%.且经纯化后测定其甜度是蔗糖的3 000倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路福平	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	42	314	10.0	14.0
2	杜连祥	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	29	162	8.0	9.0
3	陈忠军	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	3	26	3.0	3.0
4	蔡恒	天津市工业微生物重点实验室天津科技大学生物工程学院	3	26	3.0	3.0