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摘要:
为进一步开发膨化食品新产品,优化膨化食品原料和配方,对实验室原有的SDP-45小型单螺杆膨化机进行改进,旨在提高实验设备的利用率,并减少实验过程中原料过多的浪费.为此,介绍了SDP-45小型单螺杆膨化机在生产大豆组织蛋白时所遇到的问题,对该机不足之处进行改进,使之达到试验要求.
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文献信息
篇名 SDP-45小型单螺杆膨化机改进研究
来源期刊 农机化研究 学科 农学
关键词 农业工程 膨化机 改进 螺杆 挤压组织化
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 设计制造
研究方向 页码范围 170-172
页数 3页 分类号 S226.9
字数 218字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-188X.2005.01.062
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭树国 沈阳化工学院机械工程学院 50 320 9.0 15.0
2 王丽艳 沈阳农业大学工程学院 14 105 5.0 10.0
传播情况
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引文网络
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2010(1)
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研究主题发展历程
节点文献
农业工程
膨化机
改进
螺杆
挤压组织化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农机化研究
月刊
1003-188X
23-1233/S
大16开
黑龙江哈尔滨市哈平路156号
14-324
1979
chi
出版文献量(篇)
14318
总下载数(次)
39
总被引数(次)
94283
论文1v1指导