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摘要:
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采后猕猴桃气调保鲜贮藏技术的探讨
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猕猴桃
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贮藏特性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 猕猴桃的采收保鲜与贮藏
来源期刊 农产品加工 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2005,(11) 所属期刊栏目 加工技术
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号 S6
字数 2901字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.11.024
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 连喜军 天津商学院生物技术与食品科学学院 58 348 10.0 15.0
2 鲁晓翔 天津商学院生物技术与食品科学学院 37 597 12.0 24.0
3 刘敬 天津商学院生物技术与食品科学学院 2 10 1.0 2.0
4 林旭辉 天津商学院生物技术与食品科学学院 17 153 7.0 12.0
5 王凤玲 天津商学院生物技术与食品科学学院 18 121 7.0 10.0
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