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摘要:
液态奶厂工艺设计的合理性评价是一个众多设计师和投资者必须面对和关注的问题.本文在分析和归纳以往各种不同评价观点和角度内在联系的基础上,找到了一种经济角度的评价方法.
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文献信息
篇名 液态奶厂的工艺设计合理性评价
来源期刊 中国乳业 学科 工学
关键词 液态奶 工厂 工艺 合理性
年,卷(期) 2005,(10) 所属期刊栏目 乳品加工
研究方向 页码范围 54-55
页数 2页 分类号 TS2
字数 2196字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-4393.2005.10.017
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研究主题发展历程
节点文献
液态奶
工厂
工艺
合理性
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国乳业
月刊
1671-4393
11-4768/S
大16开
北京市海淀区中关村南大街12号
82-764
1980
chi
出版文献量(篇)
6213
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17
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11647
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