茶叶生产的清洁化和无害化

• 作者: 霍建聪
• 来源期刊: 西南园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 清洁生产 无公害
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 技术园地
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 字数: 4469字
• 语种: 中文

摘要

介绍了清洁生产的概念,以及在茶叶生产过程中的应用,分析了茶树栽培管理、茶叶加工及运输等过程中可能出现的危害茶叶品质的环节,并提出了相应的解决措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍建聪	西南农业大学食品科学学院茶学系	35	189	7.0	12.0