吃饭

• 作者: 钱钟书
• 来源期刊: 新智慧（财富版）
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 美文欣赏
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

吃饭有时很像结婚,名义上最主要的东西,其实往往是附属品.吃讲究的饭事实上只是吃菜,正如讨阔佬的小姐,宗旨倒并不在女人.这种主权旁移,包含着一个转了弯的、不甚朴素的人生观.辨味而不是充饥,变成了我们吃饭的目的.舌头代替了肠胃,作为最后或最高的裁判.不过,我们仍然把享受掩饰为需要,不说吃菜,只说吃饭,好比我们研究哲学或艺术,总说为了真和美可以利用一样.