跨越欧盟食品贸易壁垒--解读欧盟食品行业技术协调指令

• 作者: 刘春青
• 来源期刊: 世界标准信息
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 技术法规研究与应用
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

一、食品行业技术协调措施的产生背景 食品的质量与卫生直接关系到人类的生命安全及健康,所以欧共体在统一内部大市场的进程中首先是对食品进行立法协调.早在20世纪60年代以前,欧共体各成员国政府就制定了大量的关于食品的技术法规,而由民间组织制定的技术标准则几乎不存在.由于各国有关食品的技术法规差别甚大,再加上各成员国的烹饪习惯不同,造成食品贸易中众多的技术壁垒.