食品安全问题

• 作者: 丁海霞
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全问题 食品卫生法 食品科技 安全性
• 年，卷（期）: hrsk_2005,（12）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

食品卫生法对食品卫生的界定是：食品是安全的，食品是有营养的，食品是能促进缝康的。其中食品的安全性是食品必须具备的基本要素。然而在食品科技不断进步的今天，食品却变得越来越不安全了。