溶菌酶结构特点及其应用

• 作者: 孟庆国 林翠花 肖素荣
• 来源期刊: 潍坊学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 溶菌酶 结构 应用
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 108-110
• 页数: 3页
• 分类号: Q939
• 字数: 3187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4288.2005.02.040

摘要

溶菌酶是一类对细菌细胞壁有水解作用的无毒、无害的蛋白质,通过对它的结构、性质、来源的研究,溶菌酶已广泛的应用于医药、生物工程和食品工业等多个方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟庆国		11	117	4.0	10.0
2	林翠花		18	150	6.0	12.0