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肉干肉脯肉松仍存在微生物超标问题
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摘要：
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微生物白云岩形成机理、识别标志及存在的问题
微生物白云岩
形成机理
硫酸盐还原菌
甲烷氧化菌
甲烷生成菌
喜氧喜盐菌
微生物白云岩识别标志
微生物对药物的适应进化问题
微生物
耐药性
适应进化
药品微生物检验与化妆品微生物检验的异同
药品
化妆品
微生物检验
临床微生物摄影
微生物
摄影技术
摄影方法
内容分析
关键词云
关键词热度
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
肉松
超标问题
肉脯
微生物
国家质检总局
国家监督抽查
产品质量
抽样合格率
肉干制品
工艺加工
熟肉制品
抽查结果
微粒状
烧煮
辅料
调味
原料
禽肉
制成
烘烤
松花
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
主办单位：
中国质量报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-5693
CN：
CN 11-1094/T
开本：
出版地：
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
5041
总下载数（次）
16
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