东莞市市区1240名中学生膳食调查及营养状况分析

• 作者: 尹群芳 苏惠崧
• 来源期刊: 四川医学
• 学科: 医学
• 关键词: 中学生 膳食结构 营养状况 营养评价
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 691-692
• 页数: 2页
• 分类号: R151.4+3
• 字数: 1623字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0501.2005.06.058

摘要

目的了解东莞市市区中学生的膳食结构和营养状况,分析影响因素,提供科学的营养指导.方法随机整群抽取东莞市4所中学学生1240名进行膳食调查,按<全国学生7～22岁身高标准体重值>评价营养状况.结果营养正常率为66.2%,营养不良率为13.9%,超重率为8.5%,肥胖率为11.3%.男女生营养不良、超重、肥胖有显著差异(P<0.05).女生营养不良率高于男生,女生超重率和肥胖率低于男生.结论东莞市中学生膳食结构不甚合理,营养不良和营养过剩同时存在,应引起重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏惠崧		4	36	3.0	4.0
2	尹群芳		7	72	4.0	7.0