墨西哥的玉米文化

• 作者: 贺朝晖
• 来源期刊: 中学地理教学参考
• 学科: 教育
• 关键词: 玉米 加工技术 墨西哥人 乡土文化 中美洲 印第安人
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 分类号: G634.55
• 语种: 中文

摘要

墨西哥是玉米的故乡,墨西哥人对玉米有着深厚的感情.现代考古证实,玉米起源于一种生长在墨西哥的野生黍类,经过逐渐的培育,大约在距今3000年~4000年前,中美洲的古印第安人已经开始种植玉米了.现在的墨西哥人对玉米的种植和加工技术可以说是已经发展到了极致.墨西哥人最先培育并推广

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1	贺朝晖		2	0	0.0	0.0