绿色食品——游走在餐桌的边缘

• 来源期刊: 绿色视野
• 学科: 工学
• 关键词: 绿色食品 苏丹红 肯德基 烤鸡 发酵食品 调料 新奥尔良 餐桌 传统食品 食品标准
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

肯德基里含有苏丹红!这是3月17日各大传媒告诉我们的最让人震惊的消息之一。消息称,肯德基所属的百胜餐饮集团16日傍晚在上海发表公开声明,宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日的检查中被发现含有“苏丹红1号”成分。