气相色谱法分析奇蒿多糖的单糖组成及其含量

• 作者: 张艳萍 张虹
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 奇蒿 多糖 单糖组成 分离 气相色谱
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 108-110
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2167字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.02.028

摘要

对奇蒿的水溶性多糖成分进行了分离提取及成分分析.采用浸泡、热提、醇析等方法提取奇蒿中的多糖成分;沉淀除蛋白质后,运用凝胶色谱法进行多糖纯化;经水解、衍生化后,用气相色谱方法分析其单糖的组成.结果表明,奇蒿多糖是由海藻糖、木糖、甘露糖、果糖等单糖组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张艳萍	浙江科技学院生化系	24	299	11.0	17.0