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摘要:
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陕西成为中国最大浓缩苹果汁加工和出口基地
浓缩苹果汁
出口基地
陕西省
中国
加工
全球市场
加工新技术在浓缩苹果汁生产中的应用
苹果汁
浓缩汁
技术
加工
浓缩苹果汁中嗜酸耐热菌的分离及检测条件探讨
浓缩苹果汁
嗜酸耐热菌
检测
正交试验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 让中国的浓缩苹果汁称雄国际市场
来源期刊 农产品加工 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 专题综述
研究方向 页码范围 15-16
页数 2页 分类号 F3
字数 3127字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.01.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 翟金义 12 22 3.0 4.0
2 景红 4 8 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2005(1)
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  • 二级参考文献(0)
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  • 二级引证文献(0)
2005(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2007(3)
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2008(2)
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2011(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
出版文献量(篇)
6781
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1
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