姬松茸胞外多糖快速分离及性质初步分析

• 作者: 邹祥
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 姬松茸 胞外多糖 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 75-79
• 页数: 5页
• 分类号: O629.1
• 字数: 3475字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.04.014

摘要

设计一条简便可行的姬松茸发酵液胞外多糖分离路线,采用AKTA explorer100纯化系统,选择DEAE-纤维素柱和Superdex-75柱快速分离纯化.得到主要纯组分为糖蛋白组分FP-1-A,得率为0.58g/L发酵液,性质初步分析表明:该组分相对分子量为54812,紫外扫描表明有蛋白特征吸收峰,红外光谱显示有典型的多糖吸收缝,气相色谱分析其单糖组分由甘露糖和木糖组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹祥	西南师范大学生命科学学院	11	85	6.0	9.0