辣味山羊肉松的加工技术

• 作者: 朱明法 潘永年 潘陈红 翁长江
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 加工技术
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1082字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.09.022

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁长江		2	0	0.0	0.0
2	潘陈红		2	0	0.0	0.0
3	朱明法		2	0	0.0	0.0
4	潘永年		2	0	0.0	0.0