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我国肉制品的发展趋势
肉制品
发展现状
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传统牛肉制品的加工现状与发展趋势
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我国肉制品工业现状与发展趋势
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肉制品的发展趋势
肉制品
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文献信息
篇名 我国肉制品生产加工现状与发展趋势
来源期刊 肉类研究 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 政策研究
研究方向 页码范围 38-40
页数 3页 分类号 TS2
字数 4308字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8123.2005.02.014
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21616
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