我国北方地区奶牛常用饲料蛋白质组分及其降解规律的研究

• 作者: 张民 桂荣 王加启
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 奶牛 蛋白质组分 降解规律
• 年，卷（期）: 2005,（14）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 8-10,14
• 页数: 4页
• 分类号: S816.2
• 字数: 3225字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2005.14.004

摘要

本试验研究以NRC(2001)奶牛营养需要(第7版)采用的对粗蛋白质组分的分析方法为基础,对奶牛养殖中常用的部分饲料原料进行取样分析,利用尼龙袋法测定出这些常用饲料原料的各种蛋白质组分(A、B、C)和B组分的降解速率.结果表明,粗饲料的粗蛋白质中A组分和C组分的比例较高,A组分变异较大;B组分的比例相对较小,在瘤胃中的降解速率较低.精料的粗蛋白质中B组分的含量较高,而C组分的含量较低.因而,精料是反刍动物瘤胃降解蛋白质(RDP)和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的主要来源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王加启	中国农业科学院畜牧研究所	304	3565	32.0	47.0
2	桂荣	中国农业科学院草原研究所	29	819	15.0	28.0
3	张民	中国农业科学院草原研究所	11	172	7.0	11.0