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摘要:
对卵黄色疫球蛋白IgY分子结构功能性质、提纯方法、作为饲料添加剂的应用及作用机制4个方面进行了讨论,旨在说明卵黄免疫球蛋白作为一种新型饲料添加剂的可行性、优越性.
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鸡卵黄免疫球蛋白作为食品添加剂和抗体食品的应用
IgY
被动免疫
食品添加剂
抗体食品
功能食品
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关键词热度
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文献信息
篇名 一种新型饲料添加剂-卵黄免疫球蛋白IgY
来源期刊 饲料研究 学科 农学
关键词 卵黄免疫球蛋白 饲料添加剂
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 饲料添加剂
研究方向 页码范围 19-23
页数 5页 分类号 S816.7
字数 5672字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-2813.2005.01.008
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作者信息
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1 宋迎春 5 16 2.0 4.0
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饲料添加剂
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相关学者/机构
期刊影响力
饲料研究
月刊
1002-2813
11-2114/S
大16开
北京右安门外东滨河路4号
2-216
1978
chi
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