利用木薯酒精糟生产生物饲料的方法

• 作者: 夏其伟 成国祥 田阳
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 酒糟 生物饲料 发酵 青贮 酶解
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 资源开发利用
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: S816.35
• 字数: 2056字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2005.07.009

摘要

木薯生产酒精产生了大量的酒糟,其营养价值低,特别是粗纤维很难被利用.采用好氧发酵,厌氧青贮,纤维降解酶酶解的方法分别处理木薯酒精糟,以降低粗纤维的含量,提高营养价值,生产节粮型的生物饲料.通过对处理后酒精糟营养成分和感官指标的比较,发现好氧发酵营养成分提高最多,厌氧青贮的色香等感官指标最佳,酶解周期最短,粗纤维降解最明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田阳	上海转基因研究中心/上海杰隆生物工程股份有限公司	3	38	3.0	3.0
2	成国祥	上海转基因研究中心/上海杰隆生物工程股份有限公司	56	241	9.0	12.0
3	夏其伟	上海转基因研究中心/上海杰隆生物工程股份有限公司	2	35	2.0	2.0