霍夫普菲斯特莱面包房长寿的秘诀

• 作者: 刘宗琴
• 来源期刊: 新智慧（财富版）
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 市场攻略
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

故事 霍夫普菲斯特莱面包房约有140家分店,几乎全开在巴伐利亚.公司有900多名雇员,年销售额近6 000万欧元.尽管中型面包房往往要为生存而战,但霍夫普菲斯特莱面包房的生意非常好,施托克尔夫妇将这归功于他们在20年前就将面包定位在生态食品上.