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摘要:
目的:研究一种鲜酒糟中微量乙醇的测定方法.方法:在酸性溶液中,K2Cr2O7 与乙醇定量反应产生 Cr3+,利用 Cr3+ 对 Luminol-H2O2 发光体系的催化作用,建立了酒糟中微量乙醇新的测定方法.结果:该法线性范围为 4.0×10-7 g/ml~2.0×10-3 g/ml,检出限为 6.9×10-8 g/ml,多次加标回收率为 93.04%~108.2%,RSD%<5%(n=3 或 11).结论:实验结果满意.
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文献信息
篇名 流动注射化学发光法测定鲜酒糟中微量乙醇的研究
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词 流动注射化学发光 偶合反应 微量乙醇 酒糟 测定方法
年,卷(期) 2005,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 49-51
页数 3页 分类号 O657.3
字数 2743字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8685.2005.01.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高向阳 123 707 13.0 17.0
2 宋莲军 143 800 14.0 20.0
3 冉丹 郑州大学护理学院 1 5 1.0 1.0
4 陈秋萍 1 5 1.0 1.0
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偶合反应
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酒糟
测定方法
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
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39
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103090
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