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摘要:
全世界大概只有意大利可以把面条做得和中国一样出色吧!面条、海鲜和色彩艳丽的番茄酱组合成秀色可餐的海鲜面,这些都是意大利人的喜爱。
内容分析
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文献信息
篇名 意大利海鲜面——“妈妈的味道”很特别
来源期刊 博物 学科 工学
关键词 意大利 海鲜 味道 组合成 番茄酱 面条
年,卷(期) bw_2005,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 TS972.126
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研究主题发展历程
节点文献
意大利
海鲜
味道
组合成
番茄酱
面条
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
博物
月刊
1672-6669
11-5176/P
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
82-278
出版文献量(篇)
5746
总下载数(次)
26
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