微丸及粉状纤维素酶稳定性的对比研究

• 作者: 罗长才 陈琼银
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 微丸 粉状 纤维素酶 耐热性 稳定性
• 年，卷（期）: 2005,（21）
• 所属期刊栏目: 科技视野
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2848字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2005.21.010

摘要

本文分别从耐热性及在4%猪用复合预混料中贮存的稳定性两个方面,对微丸型纤维素酶及市售粉状纤维素酶进行了对比研究.试验结果表明,微丸型纤维素酶在耐热性及贮存稳定性方面都要优于粉状纤维素酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈琼银	广东溢多利生物科技股份有限公司科研中心	2	2	1.0	1.0
2	罗长才	广东溢多利生物科技股份有限公司科研中心	5	14	3.0	3.0