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摘要:
印度大厨穿梭于10多种花花绿绿的香料小碟间,信手拈来就做成征服世界的“咖喱”。品尝印度菜,品尝咖喱,其实也是在品味其中的神秘味道。
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文献信息
篇名 印度玛沙拉油鸡柳 在辛辣中普济世界
来源期刊 博物 学科 工学
关键词 印度 世界 沙拉 咖喱 品尝 味道 品味
年,卷(期) 2005,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 TS972.1
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印度
世界
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研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
博物
月刊
1672-6669
11-5176/P
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
82-278
出版文献量(篇)
5746
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