高速逆流色谱分离茶黄素单体的初步研究

• 作者: 何普明 屠幼英 杨子银 赵勤
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 茶黄素单体 分离 高速逆流色谱
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 87-90
• 页数: 4页
• 分类号: R917
• 字数: 4028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.10.015

摘要

不同溶剂系统和NaHCO3前处理茶色素复合物对高速逆流色谱(HSCCC)分离茶黄素分离效果比较,以及对仪器参数的优化,探索应用HSCCC分离茶黄素单体.试验结果表明:采用溶剂系统乙酸乙酯、正己烷、甲醇和水(3:1:1:6,V/V)具有较佳的分离效果;NaHCO3前处理明显有助于茶黄素单体的分离;当进样量为200mg、流动相速度1.2ml/min、仪器转速880r/min时,能达到最好的分离效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屠幼英	浙江大学茶学系	101	1288	22.0	31.0
2	何普明	浙江大学茶学系	25	394	10.0	19.0
3	杨子银	浙江大学茶学系	6	120	6.0	6.0
4	赵勤	浙江大学茶学系	2	20	2.0	2.0