稀特蔬菜牛蒡

• 作者: 叶云翔 袁灼銮
• 来源期刊: 福建农业
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 蔬菜世界
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

牛蒡又名大力子、东洋萝卜,属菊科牛蒡属,能形成肉质直根的二三年生草本植物.其肥大肉质根可供蔬菜食用,叶柄,叶片可作饲料,果实可入药,是近几年掀起的出口创汇蔬菜之一,主要加工出口日本等国.在日本、东南亚把牛蒡视为强生保健蔬菜,深受消费者喜爱,需求量逐渐加大.2004年春季,南平市华美生态农业有限公司引进柳川理想品种在政和县石屯松源村进行示范栽培2亩,经专家、客商实地测产验收,亩产1860公斤,LL、CL等级品占67%,按目前市场行情,亩产值2343元.我县春季种植牛蒡种植,上市时间比山东、江苏等地早,有市场竞争力,是农村发展多种经营的好项目.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶云翔		1	0	0.0	0.0
2	袁灼銮		1	0	0.0	0.0