紫苏特征特性及栽培技术

• 作者: 洪森辉
• 来源期刊: 福建农业
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 蔬菜世界
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

紫苏为唇形科一年生草本植物,原产我国,栽培历史悠久,多为药用,也有用作蔬菜或入茶,长期以来只在农户房前屋后空地零星种植.随着紫苏经济价值的不断开发利用,逐渐形成规模生产,尤其是用紫苏嫩叶加工的产品和青梅是日本人最为喜欢和必不可少的佐料,出口销量多,种植面积日益扩大.去年秋季我校及附近丰田、龙山等乡镇依托漳州森泉食品有限公司(南靖),以销定产,利用冬闲田种植紫苏近40公顷,取得了较好的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪森辉		5	2	1.0	1.0