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变害为宝烹蝗馔
变害为宝烹蝗馔
作者:
陈桂花
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营养丰富
生物类群
营养物质
农牧业
制成
摘要:
经过4亿年进化形成的昆虫这个最大生物类群,是地球上尚未被充分利用的资源。对农牧业造成严重危害的蝗虫,虫体内含有丰富的营养物质,完全可以将其制成营养丰富的佳馔美肴。
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日本稻蝗、中华稻蝗和赤胫伪稻蝗地理种群的RAPD遗传分化研究
日本稻蝗
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篇名
变害为宝烹蝗馔
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
营养丰富
生物类群
营养物质
农牧业
制成
年,卷(期)
2005,(09S)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
66-67
页数
2页
分类号
TS255.3
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生物类群
营养物质
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制成
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
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