微电脑电饭煲超低频加热保温模糊程序控制系统设计

• 作者: 欧阳安善
• 来源期刊: 家电科技
• 学科: 工学
• 关键词: 人工智能 仿生技术 微电脑模糊逻辑控制 超低频(ULF)加热保温 煲顶温度传感器 煲底温度传感器 热熔断体控制程序模块
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 小家电研究
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 分类号: TM92
• 字数: 2288字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0172.2005.03.029

摘要

随着厨房电器化程度的日益发展,电饭煲等无油、无烟、美观、便捷的电炊具越来越多地进入普通消费者家庭.与多年前电饭锅刚刚进入市场相比,结构、功能及控制方式等也发生了变化,由原来的内胆外露的普通型,到现在的豪华型全包式,使用功能由单一的煮饭功能发展到煮粥、煲汤、蒸炖等多功能,控制方式也发生了变化,由简单机械控制发展到微电脑控制、模糊控制等.本文重点是介绍米饭的烹调过程以及如何将模糊逻辑、仿生技术、超低频加热保温等应用于电饭煲的控制过程和具体的操作实现方法.