法国焗生蚝：欧洲十字路口的奢华风尚

• 作者: Wii 赵楠
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 法国 生蚝 饮食方法 营养价值
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.126

摘要

当古希腊神话里爱的代表—生蚝在餐桌上展现出生命最初的欲望，我不禁想起歌德的名言：“拿破仑的铁蹄征服了欧洲的君主，而法国厨子的美食征服了所有人的肠胃。”