0℃的水不一定会结冰

• 作者: 刘建华
• 来源期刊: 中学生
• 学科: 教育
• 关键词: 不冻结 冷却水 气象学家 混合云 温度降 水冷却 成冰 温度低 科学家 冻结核
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: G634.7

摘要

一般说来,水的温度降到0℃就会结成冰,那么,是否所有的水一旦温度降到0℃,就一定会结成冰呢?不一定。 气象学家在观测云的时候,发现有一种混合云,云的中上部温度已经降到-20℃至-30℃,甚至-40℃,还有许多并没有冻结的雨滴。据说,有的科学家成功地使纯净无瑕的水冷却到-70℃仍不冻结成冰。这种温度低于0℃还不冻结的水叫做冷却水。