苦瓜素大豆异黄酮及其复合物对高脂大鼠血脂和血浆一氧化氮的影响

• 作者: 尹黎明 王威 石元刚 谢莎丽 黄丹
• 来源期刊: 第三军医大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 苦瓜素 大豆异黄酮 高脂血症 血脂 一氧化氮
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 基础医学
• 页码范围: 1006-1008
• 页数: 3页
• 分类号: R282.71|R446.11|R589.2
• 字数: 2606字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-5404.2005.10.023

摘要

目的探讨苦瓜素、大豆异黄酮及其复合物对高脂大鼠脂代谢和血浆一氧化氮的影响.方法选择健康大鼠50只,随机分为5组,每组10只,雌雄各半,单笼饲养,分别用普通饲料、高脂饲料、苦瓜素、大豆异黄酮及苦瓜大豆异黄酮复合物干预8周,测定血脂含量及一氧化氮.结果苦瓜素、大豆异黄酮及苦瓜大豆异黄酮复合物对高脂大鼠饲喂8周后,MF、SF、MSF的TC、TG、VLDL、LDL明显低于高脂饲料组(P＜0.05),HDL明显高于HFF(P＜0.05);MF、SF、MSF的NO明显高于HFF(P＜0.05).结论苦瓜素、大豆异黄酮均有降血脂和改善血管内皮功能的作用,这对促进机体脂质代谢,预防高脂血症和动脉粥样硬化具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢莎丽	第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室	45	296	9.0	14.0
2	石元刚	第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室	27	219	10.0	14.0
3	黄丹	第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室	11	50	5.0	6.0
4	尹黎明	第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室	4	37	3.0	4.0
5	王威	第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室	3	40	2.0	3.0