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粤菜
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粤菜
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厨房油烟
致癌突变物质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 给粤菜"请功"(二)
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(16) 所属期刊栏目 管理
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号
字数 1876字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.16.017
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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23701
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20
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