全聚德:用品牌打造中国餐饮航母

• 作者: 王媚
• 来源期刊: 新智慧（财富版）
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 品牌故事
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

"京师美馔,莫妙于鸭",这是前人对全聚德烤鸭的赞誉,而现在的说法是,"不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾".