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生物酶技术在荞麦和燕麦加工利用中的应用
荞麦
燕麦
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藜麦
加工工艺
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冀北荞麦产业现状与发展建议
冀北
坝上地区
荞麦
产业
荞麦产品加工现状分析与建议
荞麦产品
加工
现状
建议
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 荞麦加工开发的意义现状建议
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(9) 所属期刊栏目 专题综述
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 TS2
字数 2778字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.09.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 靳开维 4 5 1.0 2.0
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chi
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