辣椒、白菜中氟虫腈残留分析方法的研究

• 作者: 岳永德 操海群 施艳红 汤锋 花日茂
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 辣椒 白菜 氟虫腈 残留分析 气相色谱
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 377-380
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.53
• 字数: 3240字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.09.096

摘要

研究并建立了氟虫腈(Fipronil)在辣椒和白菜中的残留分析方法.样品以乙腈提取,中性氧化铝(含活性炭)柱层析净化,气相色谱测定.氟虫腈的最小检测量为2×10-13g,最低检测浓度为25ng/kg.辣椒中氟虫腈的添加回收率(0.005～0.5mg/kg)为81.20%～90.58%,变异系数是3.94%～9.46%,白菜中氟虫腈的添加回收率(0.005～0.5mg/kg)为82.48%～89.35%,变异系数为2.77%～9.21%.方法的准确性、灵敏度均达到农药残留分析的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	花日茂	安徽农业大学资源与环境学院农药学系	163	3537	30.0	53.0
2	汤锋	安徽农业大学资源与环境学院农药学系	74	2104	24.0	44.0
3	操海群	安徽农业大学资源与环境学院农药学系	75	1366	16.0	35.0
4	岳永德		126	2269	24.0	42.0
5	施艳红	安徽农业大学资源与环境学院农药学系	9	75	3.0	8.0