放射型根瘤菌辅酶Q10发酵助剂的研究

• 作者: 刘畅 堵国成 潘春梅
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 放射型根瘤菌 辅酶Q10 促进剂 发酵
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.10.004

摘要

研究了几种促进剂和前体对放射型根瘤菌细胞生长及其辅酶Q10发酵的影响,结果表明,在培养基中适量添加番茄汁、胡萝卜汁、蛋氨酸、VB1和对羟基苯甲酸均可明显提高辅酶Q10的产量.在所试浓度范围内,VB1、胡萝卜汁和蛋氨酸3种添加物最高可使辅酶Q10产量比对照组分别提高25%、18%和13%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘春梅	郑州牧业工程高等专科学校生物工程系	24	230	9.0	14.0
2	堵国成	江南大学生物工程学院	339	3648	30.0	42.0
3	刘畅	郑州牧业工程高等专科学校生物工程系	25	97	6.0	9.0