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浅谈对城市餐饮业的监督管理
餐饮业
污染
原因
对策
措施
关于城市餐饮业环境影响评价的思考
城市餐饮业环境影响评价
公众参与
环境管理法律体制
中国餐饮业空间分布及影响因素研究
餐饮业
空间分布
影响因素
空间杜宾模型
餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展
餐饮业废弃油脂
特征成分
检测方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 北京餐饮业概况和发展趋势
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(24) 所属期刊栏目 本刊特稿
研究方向 页码范围 9-11
页数 3页 分类号
字数 4701字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.24.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘小虹 1 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
总被引数(次)
3338
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