高硒浓度下两种螺旋藻对Se(Ⅳ)的吸收和代谢

• 作者: 余景 杨芳 白燕 郑文杰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 螺旋藻 无机硒 有机硒 代谢
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 51-55
• 页数: 5页
• 分类号: Q949.2
• 字数: 4440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.11.007

摘要

对极大(S.maxima)和钝顶(S.platensis)两种螺旋藻在接种后第5d和第6d两天内添加Na2SeO3(累计加硒浓度分别为600、800和1000mg/L),获得了有机硒含量分别为474.37、562.93、645.98μg/g(DW)的S.maxima和352.68、501.85、1198.15μg/g(DW)的S.platensis.分别测定了螺旋藻藻体及培养液中的无机硒、有机硒和总硒含量,分析了无机Se(Ⅳ)经螺旋藻吸收、代谢后的分布状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白燕	暨南大学化学系	97	934	15.0	24.0
2	郑文杰	暨南大学化学系	134	1377	19.0	30.0
6	杨芳	暨南大学化学系	86	807	15.0	23.0
10	余景	暨南大学化学系	5	30	4.0	5.0